Poznaj kwiatowe kompozycje yerba mate. Idealne na wiosnę!
Nadeszła wiosna! Zwierzęta budzą się z zimowego snu, rośliny powoli wypuszczają pierwsze pędy, a na zieleniejących łąkach pojawiają się kwiaty. I to właśnie one, a konkretniej aromatyczne yerba mate z ich dodatkiem, będą tematem dzisiejszego blogowego wpisu.
Jak dobrze wiecie, oferta naszego sklepu yerba mate zawsze obfitowała w produkty bazujące na szerokiej gamie naturalnych dodatków. Guarana, mięta czy trawa cytrynowa to znana i lubiana klasyka, która uświetni praktycznie każdą yerbę. Kompozycje popularnej Verde Mate Green czy Yaguara zawierają jednak również szereg innych cennych składników, do jakich często nie przywiązuje się należytej wagi. Doskonałym przykładem są kwiaty. Wbrew pozorom, ich rola wcale nie ogranicza się do bycia “ozdobą”. Mogą mieć bowiem spory wpływ na smak i aromat mieszanki i często wykazują korzystne właściwości. Zbliżaja się maj, miesiąc kwiatów, dlatego w dzisiejszym wpisie skupimy się właśnie na yerbach z ich dodatkiem.
Verde Mate Rosa. Jedyna w swoim rodzaju różana yerba mate!
Chociaż Verde Mate Rosa jest dostępna w naszym sklepie już od wielu lat i ma rzeszę wiernych fanów, dość rzadko była bohaterką naszych tekstów. A bez wątpienia na to zasługuje! Główną “bohaterką” miksu jest oczywiście róża. Tuż po otwarciu paczki ujrzymy jej dorodne płatki kontrastujące z soczyście zielonym kolorem suszu. Poczujemy też wspaniałą różaną woń o charakterystycznej słodkiej nucie. Będzie nam towarzyszyła również podczas samego picia naparu, nawet po kilku dolewkach wody. Róża naprawdę doskonale łączy się z delikatnym smakiem suszonej powietrzem yerba mate. Nie mamy wątpliwości, że przypadnie Wam do gustu!

Yaguar Wild Berries z owocami, ziołami i kwiatem bławatka. Niepozorny dodatek wiele zmienia!
Nie wszyscy zdają sobie sprawę, że popularny chaber bławatek to nie tylko piękna roślina ozdobna, lecz również doskonały dodatek do naparów i potraw. Kwiat cechuje się bowiem niezwykle oryginalnym aromatem o delikatnie korzennej nucie. Spośród kilku yerb, które mają go w składzie, chyba najbardziej daje się we znaki w Yaguar Wild Berries. Mieszanka znanego brazylijskiego producenta imponuje niezwykłym bogactwem składników. Aromatyczną całość przywodzącą na myśl skojarzenia z lasem współtworzą też dodatki takie jak choćby truskawka, mięta czy trawa cytrynowa. Możecie nam jednak wierzyć, bez płatków bławatka kompozycja nie byłaby tym samym…

Verde Mate Sarsaparilla. Korzenna yerba mate nie byłaby sobą bez kwiatu nagietka!
Kwiat nagietka cechuje się ziołowym aromatem i delikatnie goryczkowym smakiem. Oprócz niewątpliwych walorów estetycznych, znajduje zastosowanie jako dodatek kulinarny. Sprawdza się m.in. w sałatkach, owsiankach oraz, jak udowadnia znany brazylijski producent, naparach z ostrokrzewu paragwajskiego. Nagietek pojawia się w wielu kompozycjach. Szczególnie dobrze odnajduje się w jednej z najświeższych propozycji. Mowa o Verde Mate Sarsaparilla, gdzie doskonale dopełnia korzenny charakter całości i stanowi świetną przeciwwagę dla kwaskowatej trawy cytrynowej i orzeźwiającej mięty. Kto raz spróbuje, ten już nigdy nie przejdzie obok niej obojętny!
