Darmowa dostawa od 39,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
2022-05-27

Yerba Mate Latte

W jednym z ostatnich wpisów na naszym blogu rozważaliśmy nad wspólnymi cechami kawy i yerba mate. Zastanawialiśmy się też, który z napojów jest lepszy. Dzisiaj przychodzimy z rozwiązaniem dla tych, którzy jeszcze nie zdecydowali, co lubią bardziej - z połączeniem kawy i yerba mate, czyli yerba mate latte!

Obłędnie pyszna yerba mate w nowym wydaniu

Jak wiadomo, klasyczna yerba mate jest lekko gorzka w smaku, często wyczuwalne są w niej trawiaste nuty, a jeszcze częściej czuć w niej posmak dymu, który wykorzystywany jest do tradycyjnej obróbki liści ostrokrzewu paragwajskiego. Te smaki nie podpasują każdemu i jest to całkowicie zrozumiałe. Na rynku dostępnych jest wiele smakowych wariacji yerby z dodatkami, które znacznie łagodzą jej smak, ale my mamy dla was propozycję, jak połączyć yerba mate z delikatnym smakiem kawy z mlekiem.

Jak przygotować yerba mate latte?

Yerba Mate Latte

Aby przygotować yerba mate latte potrzebujesz kilka rzeczy:

  • Zaparzacz - jakiegokolwiek typu. Może być zwykły zaparzacz do herbaty, dzbanek z zaparzaczem, jeśli chcesz przygotować większą ilość yerba mate latte, może być także french press lub ekspress do kawy.
  • Mleko - najlepiej niezbyt tłuste, na przykład 1,5 %. Możesz także użyć mleka migdałowego, kokosowego lub owsianego, wtedy mate latte będzie miało jeszcze bardziej interesujący smak!
  • Yerba mate - taka, jak lubisz, ale zdecydowanie polecamy yerbę bez dodatków.
  • Opcjonalnie - słodziwo - może być to cukier, miód czy naturalny słodzik.

Przepis - krok po kroku

Yerba Mate Latte

Krok 1. Wsyp 1,5 łyżeczki yerba mate do zaparzacza.

Krok 2. Podgrzej wodę do temperatury nie wyższej niż 80ºC.

Krok 3. Zalej susz gorącą wodą i odczekaj około 10 minut aż napar nabierze mocy.

Krok 4. Przygotuj mleko - w takiej ilości, aby uzupełnić kubek lub filiżankę w proporcji 3:1. Mleko może być ciepłe lub zimne - w zależności od twoich preferencji. Do zimnego mleka polecamy dodać kilka kostek lodu, aby lepiej je schłodzić w upalne dni. Opcjonalnie możesz spienić mleko przy użyciu spieniacza.

Krok 5. Połącz napar z yerba mate i mleko, dodaj słodziwo i wymieszaj całość delikatnie.

Krok 6. Ciesz się przepysznym delikatnym smakiem yerba mate latte!

Dzięki tej recepturze uzyskasz napój o fenomenalnym smaku, łączącym lekko ziemisty smak yerba mate i subtelność mleka, przypominający nieco matcha latte lub bawarkę. Polecamy spróbować!

Polecane

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel