Coffee Broastery Guatemala Peña Roja Speciality – moc balansu i kawowej słodyczy ☕

Coffee Broastery Guatemala Peña Roja to propozycja dla prawdziwych entuzjastów kaw z charakterem i elegancką głębią. Uprawiana wysoko w górach Sierra Madre de Chiapas, na wysokościach powyżej 1350 m n.p.m., charakteryzuje się klasą SHB EP i oceną 83.25 w skali SCA. Ręczna selekcja ziaren i obróbka washed wydobywają pełnię delikatnej słodyczy – w filiżance pojawiają się przyjemne nuty marcepanu, karmelu, śliwki i orzechów laskowych. 🍇🌰

Dzięki przechowywaniu w workach GrainPro na etapie transportu z plantacji do palarni kawa zachowuje świeżość i naturalny aromat. Idealna zarówno do metod przelewowych, jak V60, jak i krótkich, zbalansowanych espresso. Zachwyca przede wszystkim pełnym ciałem i niską kwasowością.

Profil kawy 📈

• 🌍 Kraj pochodzenia, region: Gwatemala, Huehuetenango
• ⛰️ Wysokość uprawy: powyżej 1350 metrów n.p.m.
• 🌱 Odmiana botaniczna: Bourbon, Caturra, Catuai, San Ramon
• 💧 Obróbka: mokra (washed)
• ⭐ Punktacja, jakość ziaren: SHB EP, 83,25 pkt – specialty grade
• 🔥 Stopień wypalenia: medium light (3/5)
• 🍊 Profil sensoryczny: marcepan, karmel, śliwka, orzech laskowy
• 🍋 Kwasowość: niska
• ☕ Body: ciężkie

Najlepsze metody parzenia

• ☕ przelew: V60, drip – czysto i wyraziście
• ♨️ single shot espresso – zrównoważony i słodki smak
• 🥛 z mlekiem – kremowe cappuccino lub flat white

Skład produktu i dodatkowe informacje 🔍

• 🌱 Składniki: 100% kawa arabica, palona, ziarnista
• ⚖️ Masa netto: 400 g
• 🏭 Wyprodukowano dla: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Najlepiej spożyć przed: Data ważności i nr partii na opakowaniu

Poznaj Coffee Broastery ☕

Coffee Broastery to rzemieślnicza palarnia kawy stworzona z pasji do produktu wysokiej jakości. Kawy tej marki pochodzą z uznanych plantacji położonych w różnych zakątkach świata. Ziarna wypalane są w krótkich partiach, co pozwala zachować ich indywidualny charakter, bogaty profil i niepowtarzalny aromat.

Marka stawia na etyczny sourcing, zrównoważony rozwój i kunszt rzemiosła, który czuć w każdej filiżance. Kiedy wybierasz Coffee Broastery, sięgasz po kawę, w której liczy się smak, świeżość i jakość bez kompromisów.

Postaw na Coffee Broastery!