Bro Coffee Roastery – Kawa ziarnista Amico dall'Italia Espresso Roast 1 kg

Bro Coffee Roastery Amico dall'Italia Espresso Roast – arabica palona w stylu włoskiego espresso 🔥

Bro Coffee Roastery Amico dall'Italia Espresso Roast to kawa ziarnista stworzona z myślą o miłośnikach klasycznego, włoskiego espresso. Ziarna pochodzą z Brazylii – z okolic Guaxupé w stanie Minas Gerais – i są połączeniem odmian Yellow Bourbon, Mundo Novo i Obatã, uprawianych na wysokości 800-1000 m n.p.m. Po zbiorze przeszły obróbkę naturalną, czyli suszenie całych owoców kawowca, które nadaje im naturalną słodycz i pełniejszy smak.

To, co wyróżnia tę kawę, to stopień palenia. Ziarna wypalane są w stopniu medium (4/5) – ciemniej niż większość kaw w ofercie marki Bro Coffee Roastery. Taki wypał pogłębia aromat, wzmacnia body i wydobywa szlachetną goryczkę, której oczekuje się od dobrego espresso, a przy tym nie przykrywa naturalnych nut ziarna.

W smaku Amico dall'Italia łączy mleczną czekoladę i orzechy laskowe z wyraźnym akcentem pomarańczy. Body jest ciężkie i pełne, kwasowość średnio-wysoka, a finisz subtelnie słodkawy. W ekspresie ciśnieniowym kawa daje intensywne espresso z gęstą cremą, a w połączeniu z mlekiem – aksamitne cappuccino i latte. ☕

Jakość potwierdzona punktacją SCA 🏆

Czym jest skala SCA? To powszechnie uznawany na całym świecie system oceny jakości ziaren, opracowany przez organizację Specialty Coffee Association. Wykwalifikowani eksperci poddają kawę surowym testom, oceniając w 100-punktowej skali jej kluczowe parametry – od aromatu i kwasowości, aż po balans i słodycz. Przekroczenie progu 80 punktów to gwarancja, że mamy do czynienia z ziarnami wybitnymi, wolnymi od jakichkolwiek defektów.

Twórcy marki Bro Coffee Roastery stawiają na bezkompromisową jakość i rzemieślniczą dokładność. Każde ziarenko przechodzi rygorystyczną selekcję, czego dowodem jest imponujący wynik 82 punktów w skali SCA. To dumnie klasyfikuje tę kawę w elitarnym gronie jakości speciality. Co to oznacza w praktyce? Wybierając ten produkt, masz pewność, że w Twojej filiżance ląduje napar o nieskazitelnym, bogatym profilu sensorycznym i czystym smaku, w którym nie ma miejsca na defekty. To jakość, którą doceni każdy miłośnik prawdziwej kawy!

Profil kawy 📈

• 🌍 Kraj pochodzenia, region: Brazylia, Guaxupé, Minas Gerais
• ⛰️ Wysokość uprawy: 800-1000 metrów n.p.m.
• 🌱 Odmiana botaniczna: Yellow Bourbon, Mundo Novo, Obatã
• ⭐ Punktacja kawy: 82 pkt w skali SCA
• 💧 Metoda obróbki: naturalna
• 🔥 Stopień wypalenia: medium (4/5)
• 🍊 Profil sensoryczny: słodki posmak, nuty pomarańczy, orzechów laskowych i mlecznej czekolady
• 🍋 Kwasowość: średnio-wysoka
• ☕ Body: ciężkie (pełne)

Ta kawa najlepiej sprawdzi się w tych metodach parzenia:

• ✅ ekspres ciśnieniowy: intensywne espresso z gęstą cremą, idealna baza do cappuccino i latte
• ✅ kawiarka: mocny, treściwy napar w klasycznym, włoskim stylu
• ✅ French Press: pełne body i czekoladowo-orzechowy aromat
• ✅ AeroPress: skoncentrowany napar, dobry także jako baza do kaw mlecznych

Skład produktu i dodatkowe informacje 🔍

• 🌱 Skład produktu: 100% kawa arabica, palona, ziarnista
• ⚖️ Masa netto: 1000 g
• 🏭 Wyprodukowano dla: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Najlepiej spożyć przed: Data ważności i nr partii na opakowaniu

Uwaga: Kawa smakuje najlepiej po minimum 7 dniach od daty palenia.

Poznaj Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery to rzemieślnicza palarnia kawy stworzona z pasji do produktu wysokiej jakości. Kawy tej marki pochodzą z uznanych plantacji położonych w różnych zakątkach świata. Ziarna wypalane są w krótkich partiach, co pozwala zachować ich indywidualny charakter, bogaty profil i niepowtarzalny aromat.

Marka stawia na etyczny sourcing, zrównoważony rozwój i kunszt rzemiosła, który czuć w każdej filiżance. Zaangażowanie w zachowanie najwyższych standardów potwierdza fakt, że producent marki jest oficjalnym członkiem prestiżowej organizacji Specialty Coffee Association (SCA). Kiedy wybierasz Bro Coffee Roastery, sięgasz po kawę, w której liczy się smak, świeżość i jakość bez kompromisów.

Postaw na Bro Coffee Roastery!