Bro Coffee Roastery – Kawa ziarnista Kenya Nyeri Speciality 400 g

Bro Coffee Roastery Kenya Nyeri Speciality – owocowa klarowność z Kenii 🌋

Bro Coffee Roastery Kenya Nyeri Speciality to arabica z hrabstwa Nyeri, leżącego na zboczach Mount Kenya w środkowej części kraju. Uprawy położone są na wysokości 1400-1800 m n.p.m., a w skład partii wchodzą odmiany SL28, Ruiru, Bourbon i Kent. Wynik 85 pkt w skali SCA plasuje ją wysoko wśród kaw speciality.

Owoce kawowca przechodzą obróbkę mokrą (washed), która nadaje naparowi czystość i przejrzystość. Wypał medium light (3/5), dobrany w palarni Bro Coffee Roastery, chroni owocową świeżość ziaren i podkreśla ich naturalną słodycz.

W filiżance Kenya Nyeri zaczyna się od czarnej porzeczki, którą uzupełniają czarna herbata i miód, a w tle pojawiają się syrop klonowy i cedr. Zarówno kwasowość, jak i body mają średnią intensywność, więc całość pozostaje żywa i zarazem harmonijna. Najwięcej pokazuje w przelewie, AeroPressie i jako espresso pite bez dodatków.

Jakość potwierdzona punktacją SCA 🏆

Czym jest skala SCA? To powszechnie uznawany na całym świecie system oceny jakości ziaren, opracowany przez organizację Specialty Coffee Association. Wykwalifikowani eksperci poddają kawę surowym testom, oceniając w 100-punktowej skali jej kluczowe parametry – od aromatu i kwasowości, aż po balans i słodycz. Przekroczenie progu 80 punktów to gwarancja, że mamy do czynienia z ziarnami wybitnymi, wolnymi od jakichkolwiek defektów.

Twórcy marki Bro Coffee Roastery stawiają na bezkompromisową jakość i rzemieślniczą dokładność. Każde ziarenko przechodzi rygorystyczną selekcję, czego dowodem jest imponujący wynik 85 punktów w skali SCA. To dumnie klasyfikuje tę kawę w elitarnym gronie jakości speciality. Co to oznacza w praktyce? Wybierając ten produkt, masz pewność, że w Twojej filiżance ląduje napar o nieskazitelnym, bogatym profilu sensorycznym i czystym smaku, w którym nie ma miejsca na defekty. To jakość, którą doceni każdy miłośnik prawdziwej kawy!

Profil kawy 📈

• 🌍 Kraj pochodzenia, region: Kenia, Nyeri, Mount Kenya
• ⛰️ Wysokość uprawy: 1400-1800 metrów n.p.m.
• 🌱 Odmiana botaniczna: SL28, Ruiru, Bourbon, Kent
• ⭐ Punktacja kawy: 85 pkt w skali SCA
• 💧 Metoda obróbki: mokra (washed)
• 🔥 Stopień wypalenia: medium light (3/5)
• 🍊 Profil sensoryczny: czarna porzeczka, czarna herbata, miód, syrop klonowy, cedr
• 🍋 Kwasowość: średnia
• ☕ Body: średnie

Ta kawa najlepiej sprawdzi się w tych metodach parzenia:

• ✅ klasyczny dripper, V60 i Chemex: przejrzysty napar z porzeczką na czele
• ✅ AeroPress: słodsza, bardziej miodowa filiżanka z cedrowym finiszem
• ✅ ekspres ciśnieniowy: rześkie, owocowe espresso do picia solo

Skład produktu i dodatkowe informacje 🔍

• 🌱 Skład produktu: 100% kawa arabica, palona, ziarnista
• ⚖️ Masa netto: 400 g
• 🏭 Wyprodukowano dla: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Najlepiej spożyć przed: Data ważności i nr partii na opakowaniu

Uwaga: Kawa smakuje najlepiej po minimum 7 dniach od daty palenia.

Poznaj Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery to rzemieślnicza palarnia kawy stworzona z pasji do produktu wysokiej jakości. Kawy tej marki pochodzą z uznanych plantacji położonych w różnych zakątkach świata. Ziarna wypalane są w krótkich partiach, co pozwala zachować ich indywidualny charakter, bogaty profil i niepowtarzalny aromat.

Marka stawia na etyczny sourcing, zrównoważony rozwój i kunszt rzemiosła, który czuć w każdej filiżance. Zaangażowanie w zachowanie najwyższych standardów potwierdza fakt, że producent marki jest oficjalnym członkiem prestiżowej organizacji Specialty Coffee Association (SCA). Kiedy wybierasz Bro Coffee Roastery, sięgasz po kawę, w której liczy się smak, świeżość i jakość bez kompromisów.

Postaw na Bro Coffee Roastery!