Aktualności

Palo santo… pod tym magicznym hasłem kryje się równie magiczna moc. Określana przez rdzennych mieszkańców wybrzeży Ameryki Południowej i Środkowej „świętym drzewem” roślina ma niezwykłe właściwości. Nam, mateistom najbardziej kojarzy się z naczynkiem do picia yerba mate, ale to nie jedyne zastosowanie. Jak działa palo santo i skąd pochodzi jego magia? Wyjaśniamy!

Yerba mate to napar, który ma w sobie mnóstwo składników odżywczych - niezbędne minerały i witaminy. Zawiera też cenne dla zdrowia antyoksydanty. Dzięki temu jest tak bogatym we właściwości zdrowotne napojem. Dowiedz się, czy warto pić yerba mate, jaki wpływ ma na organizm i jakich efektów możesz się spodziewać.

Wraz z początkiem listopada otwieramy w naszym sklepie sezon jesienno-zimowy. Na deszczowy lub mroźny dzień gorąca yerba mate lub herbata jest jak znalazł! Odkładamy na bok smaki kojarzące się z latem. Teraz królować będą korzenne aromaty i rozgrzewające przyprawy. Wracamy z zimowo-świątecznymi wariacjami i mamy też kilka nowości. Jesteście ciekawi? Zobaczcie, co dla Was mamy!

Choć sposób przygotowywania yerba mate wielu osobom wydaje się skomplikowany, w rzeczywistości wystarczy zapamiętać kilka prostych zasad. Wyjaśniamy, jaka temperatura jest optymalna do zaparzenia yerba mate i dlaczego to tak istotna kwestia. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak poprawnie parzyć yerba mate, zapraszamy!

Yerba mate to magiczny napój z Ameryki Południowej o wielu cudownych właściwościach. Jej przyrządzenie i picie tworzy prawdziwy magiczny rytuał i aby zachować tę magię, warto korzystać z dedykowanych narzędzi. Podstawą jest naczynko do yerba mate. Zastanawiasz się, jakie będzie najlepsze i najwygodniejsze? Poniżej przedstawiamy wady i zalety poszczególnych naczynek.

Jest taki napój, którego niezwykłe właściwości pobudzające i zdrowotne odkryli już starożytni Indianie. Yerba mate to napar z listków i gałązek ostrokrzewu paragwajskiego. Dla Indian Guarani był on niczym herbata dla współczesnego człowieka. Dziś właściwości i smak yerba mate są znane na całym świecie. Również Polacy przekonują się do niezwykłego napoju z Ameryki Południowej. Co to jest yerba mate? Jak ją przygotować i jak pić? Jak smakuje yerba mate? Wszystkie najistotniejsze informacje o yerba mate zebraliśmy w dzisiejszym wpisie!

Otwierasz zaspane oczy, jest dopiero 06.00 rano. Z wielkim trudem podnosisz się z łóżka. Idziesz do kuchni, nastawiasz wodę w czajniku i sięgasz po kawę, żeby wsypać ją do filiżanki. Słyszysz gwizdek czajnika. Już tylko kilka sekund dzieli Cię od pełnego rozbudzenia. Nagle przychodzi Ci do głowy myśl: co by było, gdyby kawę zamienić na coś zdrowszego? Zamiast filiżanki postawić na blacie w kuchni matero? Zamiast czarnej kawy wsypać zieloną yerba mate? Zamiast łyżeczki użyć bombilli? Dowiedz się, czym jest ulubiony napój mieszkańców Ameryki Południowej. Jakie właściwości ma yerba mate i jakie korzyści płyną z jej regularnego picia!

Czy wśród fanów naszego sklepu, czytelników naszego bloga i miłośników yerba mate jest ktoś, kto nie lubi prezentów? Nie sądzimy! My uwielbiamy niespodzianki, ale jeszcze bardziej kochamy wręczać prezenty bliskim. Czy yerba mate to dobry pomysł na prezent? Jakie produkty wybrać, solo czy w zestawie? Podpowiadamy!

Yerba mate to naturalny i zdrowy zamiennik kawy czy napojów energetycznych, a do tego jest źródłem wielu witamin i minerałów. Każdy mateista, robiąc zapasy swojej ulubionej yerby, chciałby, żeby jak najdłużej zachowała ona swoje walory. Jak przechowywać yerba mate, żeby była tak samo smaczna i aromatyczna, jak tuż po zakupie? Yerba mate jest trwałym i suchym produktem, który nie wymaga specjalnych warunków przechowywania, jednak warto pamiętać o kilku zasadach, dzięki którym przez długi czas będzie zachwycać świeżym smakiem i aromatem.

Kto powiedział, że z yerba mate można przyrządzić wyłącznie napar? Jeśli jesteście fanami yerby, z pewnością eksperymentowaliście z różnymi smakami i oryginalnymi kuchennymi wariacjami z yerba mate w roli głównej. Jesteśmy więc pewni, że przypadną Wam do gustu nasze dzisiejsze nowości. A jeśli jeszcze nie jesteście przekonani do „zielonego złota” Indian Guarani, tym bardziej zobaczcie, co nowego dla Was mamy!

Czeka Cię długi, męczący dzień w pracy, będziesz przygotowywał się do ciężkiego egzaminu, a może zamierzasz zarwać nockę grając z przyjaciółmi w ulubioną grę? Potrzebne Ci jest solidne źródło energii, ale wiesz, że kawa czy yerba mate to za mało. O uszy obiła Ci się nazwa „guarana”. Co to jest? Czy jest zdrowa i co wspólnego guarana ma z yerba mate?

Na wirtualnych półkach naszego sklepu internetowego właśnie pojawiła się nowość - yerba mate El Fuego. Intensywna, mocna, pełna południowoamerykańskiej energii, prawdziwie paragwajska yerba mate. Gratka dla mocno wtajemniczonych miłośników naparu Indian Guarani!

Choć są na rodzimym rynku nieco krócej od klasycznych odmian, zielone yerby cieszą się coraz większą popularnością. Czym zasłużyły sobie na tak szerokie uznanie? Dlaczego warto spróbować yerba mate green? Co wyróżnia je na tle tradycyjnych produktów? Przyjrzymy się tym zagadnieniom w dzisiejszym blogowym wpisie!

Z czym kojarzy Wam się lato? Nam z upałem, wakacjami, radością i wspaniałym czasem spędzonym z przyjaciółmi - najlepiej w towarzystwie orzeźwiającego piwa lub słodkich, pysznych drinków o fantazyjnych nazwach. A co, gdyby tak alkohol zastąpić yerba mate? Połączyć ostrokrzew paragwajski ze smakiem piwa lub drinka? Marka Verde Mate ma na to odpowiedź!

O tym, jak wiele właściwości pozytywnie wpływających na nasze organizmy ma napar z ostrokrzewu paragwajskiego nie trzeba nikogo przekonywać. Pytanie jednak brzmi: czy dzieci mogą pić yerbę tak jak dorośli? Od ilu lat jest yerba mate?

Yerba mate zawiera kofeinę, dzięki czemu może być świetnym substytutem kawy i niezdrowych “energetyków”. Regularne popijanie naparów z ostrokrzewu ma również wiele innych zalet. Jak dowiodły badania naukowe, yerba to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą zrzucić zbędne kilogramy. Czy yerba mate odchudza? Tej właśnie kwestii przyjrzymy się w naszym dzisiejszym wpisie.

Co przychodzi ci na myśl, gdy słyszysz o yerba mate? Nam od razu w głowie pojawia się obrazek parującego naczynka z gorącym napojem i wetkniętą w nie metalową rurką - bombillą. Ten przedmiot o zabawnie brzmiącej nazwie jest nieodłącznym elementem rytuału związanego z piciem yerba mate. Jak to się stało, że do picia yerba mate używamy właśnie bombilli? Jaka jest najlepsza bombilla do yerba mate? Gdzie kupić swoją pierwszą bombillę? Dziś odpowiemy na te wszystkie pytania.

Yerba mate na zimno to orzeźwiająca odpowiedź mateistów na gorące letnie dni. Musicie tego spróbować!