
Wśród wielu wariantów yerba mate istnieje jeden wyjątkowy rodzaj, który szczególnie wyróżnia się na tle innych – chimarrão. Pochodząca z Brazylii odmiana yerba mate to coś więcej niż tylko napój; to element kultury i tradycji, który uwielbiają nie tylko Brazylijczycy, lecz także coraz szersze grono mateistów na całym świecie. W dzisiejszym wpisie przenosimy się do słonecznej Brazylii! Wyjaśnimy, czym jest i jak pić chimarrão, co czyni je wyjątkowym, jak je przygotować oraz jak najlepiej celebrować ten niezwykły rytuał.